Recept pre vás pripravil - Nasadoktorka.sk
20 g kuracieho mäsa
1/4 šalotky
1 zemiak (asi 50 g)
1 vetvička estragónu
1 kávovú lyžičku olivového oleja
30 minút
1 porcia 200 g
1
stupeň náročnostiCuketu a zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky.
Šalotku nakrájame na drobno. Mäso pokrájame na drobné kúsky.
Zohrejeme olivový olej. Jemne v ňom osmažíme mäsko a šalotku. Pridáme cuketu a zemiaky a pár lístkov estragónu. Zalejeme vodou (tak do polovičky) a varime 15 až 20 minút. Nakoniec rozmixujeme a podávame.