Pravideľné raňajky, zdravý návyk v detstve aj v dospelosti
Admin
20. január 2012- 17:26
Raňajky nám dodávajú energiu a živiny na správne naštartovanie denných aktivít. Pravidelné raňajky znamenajú lepší príjem živín a pomoc pri udržiavaní zdravej telesnej hmotnosti. Sú dôležité predovšetkým u detí a adolescentov, pretože podporujú schopnosť učiť sa a podávať dobré výkony v škole, najmä u detí s neprimeraným výživovým stavom. Keďže toto jedlo sa často vynecháva, Európania si musia začať uvedomovať význam raňajok.
Koniec hladu
Väčšina detí a mladých ľudí začína s intenzívnymi aktivitami okamžite po prebudení, keď telo viac hodín hladovalo. Požiadavka svalov a mozgu na glukózu výrazne narastá a telo potrebuje palivo. Raňajky prerušia celonočné hladovanie a poskytnú energiu, čo naštartuje telo a zbystrí myseľ. Vieme však, že 10 – 30 % európskych detí neraňajkuje, čo sa najčastejšie týka starších adolescentov a dievčat.
Výživné jedlo
Deti, ktoré pravidelne raňajkujú, prijímajú odporúčané dávky živín oveľa častejšie v porovnaní s deťmi, ktoré vynechávajú raňajky, pričom majú vyšší denný príjem dôležitých vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Pri stručnom pohľade na bežnú škálu raňajok nie je ťažké uhádnuť, v čom to spočíva: na vrchole rebríčka nachádzame mliečne výrobky, hotové cereálie, chlieb, pečivo, šťavy, ovocie a vajcia. Okrem napĺňania výživových odporúčaní tí, ktorí pravidelne raňajkujú, pristupujú oveľa pozitívnejšie k svojmu zdraviu, pričom prijímajú viac ovocia a zeleniny a viac sa pohybujú.
Kto pravidelne raňajkuje, je štíhlejší
Existujú zreteľné dôkazy o tom, že deti, ktoré pravidelne raňajkujú, sú štíhlejšie. Nedávny systematický prehľad šestnástich štúdií vyhodnotil účinok vynechávania raňajok na reguláciu hmotnosti u vyše 59 000 európskych detí a adolescentov. Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia raňajok súvisí s nižším indexom telesnej hmotnosti (BMI) a chráni proti nadváhe a obezite. K podobným zisteniam dospeli aj iné prehľady. Podobne ako pri všetkých pozorovacích štúdiách aj tu si však treba uvedomiť, že nemusí ísť o kauzálnu súvislosť.
Výkon
Dávnejšie laboratórne štúdie poukázali na pozitívny vplyv pravidelných raňajok na indikátory výkonu z hľadiska pamäti, sústredenia a tvorivosti. Nedávny systematický prehľad zobral do úvahy 45 štúdií v laboratórnom a školskom meradle, ktorého úlohou bolo určiť, či raňajky skutočne ovplyvňujú výkon detí v škole. Dôkazy naznačili, že konzumácia raňajok pôsobila na školské deti oveľa lepšie ako ich vynechávanie. Zdá sa, že oveľa dôležitejšia ako konkrétne množstvo a typ jedla skonzumovaného na raňajky je skutočnosť, že deti vôbec niečo jedia.
Raňajkové kluby
Dôkazy o priaznivých účinkoch pravidelného raňajkovania viedla k vzniku raňajkových iniciatív, napríklad raňajkových klubov v školách, napríklad koncom 90. rokov 20. storočia v UK. Odhliadnuc od výživových prínosov raňajkové kluby sú príležitosťou na spoločenské styky detí, predstavujú pokojný začiatok dňa a zistilo sa, že zlepšujú dochvíľnosť, správanie a návštevu školy, a to všetko môže priaznivo vplývať na učenie. Aj keď väčšina štúdií raňajkových klubov poukázala na lepšiu motiváciu a sústredenosť detí počas doobedňajšieho vyučovania, priaznivé účinky boli spočiatku najzjavnejšie u detí so suboptimálnym stavom výživy.
Európska raňajková kampaň
Keďže raňajky majú množstvo priaznivých účinkov, pričom veľa detí pravidelne neraňajkuje, nie je prekvapením, že v r. 2008 bola naštartovaná kampaň ‘Raňajky sú najlepšie’, ktorá má propagovať význam raňajok. Za kampaňou stojí Európska zdravotnícka asociácia, Európska federácia združení dietetikov a iné európske zdravotnícke orgány a podporuje ju Generálny direktoriát Európskej komisie pre zdravie a spotrebiteľov. Cieľom tejto iniciatívy je zdôrazňovať priaznivé účinky pravidelných raňajok tvorcom európskej potravinovej politiky a podporovať využívanie posolstva ako ‘raňajkujte denne’ v rámci zdravotníckych kampaní pre obyvateľstvo a školských osnov.
Dobrý príklad
Raňajky zlepšujú celkový prívod živín a súvisia s výkonnosťou a reguláciou telesnej hmotnosti, ak sú rešpektované kalorické nároky jednotlivca. Deti a adolescenti pravidelne raňajkujú v rodinách, kde raňajkujú aj dospelí, preto treba nabádať rodičov, aby išli príkladom. Tam, kde to nie je možné, poskytujú dobrú alternatívu školské raňajkové kluby, ktoré poskytujú výživné raňajky ako aj hostiteľské prostredie pre dôležité spoločenské kontakty.
Zdroj: „The European Food Information Council”
ODPORÚČAME
V i t a m í n y skupiny B
Je dôležitý pri oxidačných dekarboxyláciách ako súčasť enzýmu kokarboxyláza…
23. máj 2012, 14:10
Riziká infekčných ochorení vo svete v marci 2012
Pertussis - čierny kašeľ : Austrália - v tomto roku bolo hlásených. 876 prípadov…
3. apríl 2012, 11:16
Brušný týfus
Pôvodcom je baktéria Salmonela typhi - gramnegatívna baktéria , vyvolávajúca ochorenie iba u ľudí.Zdrojom nákazy je…
24. október 2011, 18:26
Symptotermálna metóda a cyclotest
Už pred rokmi som prestala používať hormonálnu antikoncepciu. Keď som žila v Anglicku dala som pichnúť 3 mesačná injekciu….
20. január 2012- 13:25
všetky články sekcie vaše témy
Terapia keloidných jaziev
Osem spôsobov ako liečiť keloidné jazvy.
MUDr. Anna Matušková
14.december 2013, 11:15
Keloidné jazvy
U každého človeka sa môžu hojiť rany po operáciách, alebo po úrazoch, dokonca po očkovaní, ako napríklad tuberkulóza , po akné..
MUDr. Anna Matušková
12. december 2013, 14:15
Blíži sa zima
Dni sa krátia. Tá zima prichádza tak rýchlo, že si ju ani neuvedomujeme.Naše čierne hodinky sa predlžujú. Slniečka je stále…
MUDr. Anna Matušková
10. december 2013, 8:51
Desí ma, ako desí očkovanie detí
desí ma v poslednej dobe ako desí očkovanie detí moje rovesníčky, je pravda, že náš Santík nemal nikdy po očkovaní reakciu…
Katka
6. marec 2013, 18:03
Herpes simplex vírus (HSV)
Táto infekcia sa najčastejšie objavuje na tvári, (okolo pier) alebo v ústnej dutine. Vyvoláva ju orálny HSV1 vírus, ktorý sa…
Marek Pršo
6. december 2012, 18:23
NICK VUJICIC
Chôdza. Beh. Objatie. Tak bežné veci a predsa pre niekoho nemožné. Nick Vujicic (28). Muž, ktorý sa narodil bez končatín…
Simona Kozinková
6. november 2012, 10:26
Viem čo chcem a idem si za tým!
Noc čo noc sprevádzajú náš spánok. Komunikácia podvedomia s našou mysľou. To, po čom túžime, sa mnohokrát premieta do našich…
Simona Kozinková
6. november 2012, 11:23
Moje malé víťazstvo
Je tu začiatok školského roka a pre väčšinu z vás opäť nastupujú školské povinnosti. Ja som mala v pláne nastúpiť na vysokú...
Andy
20. január 2012, 18:43
Symptotermálna metóda a cyclotest
Už pred rokmi som prestala používať hormonálnu antikoncepciu. Keď som žila v Anglicku dala som pichnúť 3 mesačná injekciu….
Tania
20. január 2012- 13:25
Pravideľné raňajky, zdravý návyk v detstve aj v dospelosti
Raňajky nám dodávajú energiu a živiny na správne naštartovanie denných aktivít. Pravidelné raňajky znamenajú lepší príjem…
Admin
20. január 2012- 17:26
Epidémia ružienky vo Francúzsku
Som začínajúca lekárka vo Francúzsku a chcela by som sa podeliť so zaujímavou skúsenosťou. Jedným z dôvodov, pre ktorý som sa…
MD Alexandra Beaumanoir
20. január 2012, 16:54
Akútny zápal stredného ucha u detí
Akútny zápal stredného ucha sa vo väčšine prípadov vylieči sám…
MD Alexandra Beaumanoir
20. február 2012, 15:36
Čo robiť, keď má vaše dieťa hnačky, alebo zvracia.
Najčastejšou príčinou kombinácie zvracania a hnačky je akútna črevná infekcia - takzvaná gastroenteritída…
MUDr. Anna Matušková
20. január 2012, 17:17
Viac ako len čerstvá zelenina pre každého
Mnohí ľudia považujú za ideálnu čerstvú zeleninu zo záhrady, pričom čerstvosť je pri kúpe potravín významným faktorom…
Admin
15. augusta 2013, 17:36
Sicília skutočný príbeh
Po ukončení prvého ročníka na univerzite som sa rozhodla stráviť leto pri mori a zároveň si tam zarobiť peniažky a zdokonaliť...
SImonka
20. január 2012, 13:25
Kanárske ostrovy
Súostrovie večnej jari, neuveriteľnej rozmanitosti, kde každý zo siedmych ostrovov ponúka úplne iný a odlišný svet. Ak sú ...
Simona
20. január 2012- 15:24
Malária - reakcia na článok o Nigérii
Malária zabíja v Afrike jedno dieťa každých 30 sekúnd a medzi 1 a 3 miliónov ľudí ročne, (podľa odhadov WHO). Dve miliardy…
MD Alexandra Beaumanoir
20. január 2012, 12:21
Dovolenka v Egypte
Dovolenkári, ktorí vycestujú do tejto exotickej krajiny, hlavne tí čo ju navštívia po prvýkrát, by sa mali pripraviť na…
Simona
20. január 2012, 16:03
Pečeň a vybrané ochorenia pečene
Pečeň (hepar), ako najväčšia žľaza ľudského tela, má v organizme všestranné funkčné zapojenie a je to život podmieňujúci orgán..
Marek Pršo
20. január 2012- 17:57
Nigéria skutočný príbeh
Exotický africký štát leží na severnom pobreží Guinejského zálivu. Močaristé, mangrovové pobrežie má dĺžku 800 km. Krajina…
SImona
20.január 2012, 17:17
NOVINKA
ND JEDLO
